W&G Groep presenteert op de Horecava 2012 nieuwe patés en terrines. Het beste wild, gevogelte, vlees en specerijen vormen de basis van het assortiment. Eigenzinnige vormen en smaken zorgen voor een opvallende presentatie.

Met de hand bereid

Als een van de meest vooraanstaande leveranciers van wild en gevogelte hecht W&G Groep een grote waarde aan ambachtelijkheid en kwaliteit. Met trots presenteert W&G Groep tijdens de Horecava 2011 haar nieuwe kijk op met de hand bereide terrines en patés.

Een opvallende en smakelijke presentatie

Het beste wild, gevogelte, vlees, specerijen en ingrediënten vormen de basis voor de nieuwe patés en terrines. Eigenzinnige vormen en smaken zorgen mede voor een opvallende, smakelijke presentatie. De smaken en samenstellingen zijn gericht op seizoenen, streken en combinaties. W&G Groep sluit met deze prachtige nieuwe kwaliteitsproducten naadloos aan op de wens van de huidige gasten.
Wat dacht u er bijvoorbeeld van het voorjaar in te gaan met een terrine met biologisch kalf, een terrine met biologisch varken, een terrine met vers lam en een miniterrine met hoender en kwartelei? Het traditionele randje spek is vervangen door bijvoorbeeld ham en pistache crum. Zo wordt er fijnbesnaard ingespeeld op de hedendaagse smaak. In het najaar is er een assortiment patés en terrines met vers wild en gevogelte.

Wij nodigen u uit om onze nieuwe patés en terrines te komen bewonderen en te proeven tijdens de Horecava. Kom langs op onze stand, 11.608, en deel ons enthousiasme.