winnaar »

Winnaar Topchef 2011 naar Ivy* Rotterdam

Winnaar Topchef 2011 naar Ivy* Rotterdam

Koksgilde februari 16, 2012 0

Tim Ringers stapt over van restaurant Herberg de Loohoeve in het Drentse Schoonloo naar het Rotterdamse sterrestaurant Ivy van François Geurds. Groninger Ringers won in 2011 het tv-programma Topchef-de Twaalf Provincies met Robert Kranenborg

Verder lezen »
Wynand Vogel Bokaal naar Alfred van Dijk

Wynand Vogel Bokaal naar Alfred van Dijk

Koksgilde februari 14, 2012 0

Alfred van Dijk, chef-kok van het Oude Dijkhuys in Lisserbroek, heeft maandag 13 februari de vijfde Wynand Vogel Bokaal gewonnen. De winnaar die pas zeer recent aan het deelnemersveld is toegevoegd, neemt een geldbedrag

Verder lezen »
Koks koken meest inspirerende aardappelgerecht tijdens GildenEvent 2011

Koks koken meest inspirerende aardappelgerecht tijdens GildenEvent 2011

Aviko december 1, 2011 0

Martin van den Berg wint Aviko Gouden Aardappelspeld Steenderen, 30 november 2011 – Martin van den Berg van restaurant Les Jumeaux in Bennebroek is de winnaar van de Aviko Gouden Aardappelspeld. Tijdens het GildenEvent

Verder lezen »
Lars van Galen wint internationale Prix Taittinger

Lars van Galen wint internationale Prix Taittinger

Koksgilde november 30, 2011 0

Chef de cuisine Lars van Galen van De Bloemenbeek in De Lutte heeft dinsdag in Parijs de internationale Prix Taittinger gewonnen. Een dag eerder kreeg hij van Michelin een ster. ‘Tijdens de reis naar

Verder lezen »
Huuskes winnaar FH Business Award 2011

Huuskes winnaar FH Business Award 2011

Huuskes november 25, 2011 0

Huuskes is winnaar geworden van de Food Hospitality Business Award 2011 in de categorie Convenience. Huuskes is door zorginstellingen overall het best beoordeeld op de criteria prijs/kwaliteit, klantgerichtheid, innovatie en MVO. Dit blijkt uit

Verder lezen »
Nestlé Professional wint Food Hospitality Business Award

Nestlé Professional wint Food Hospitality Business Award

Nestle november 17, 2011 0

Zorginstellingen grote waardering voor klantgerichtheid en innovatie De winnaars van de Food Hospitality Business Awards 2011 zijn bekendgemaakt. Nestlé Professional werd in de categorie DKW (Droge KruideniersWaren) door zorginstellingen beoordeeld op de criteria prijs/kwaliteit,

Verder lezen »