2011 »
Winnaar Topchef 2011 naar Ivy* Rotterdam
Tim Ringers stapt over van restaurant Herberg de Loohoeve in het Drentse Schoonloo naar het Rotterdamse sterrestaurant Ivy van François Geurds. Groninger Ringers won in 2011 het tv-programma Topchef-de Twaalf Provincies met Robert Kranenborg
Verder lezen »
GildenEvent11: volop vakinspiratie
Het tweede GildenEvent, het jaarlijkse inspiratietheater van het Koksgilde, het Gastvrijheidsgilde en de vrienden van beide gilden, was een succes. Ruim 800 vakmensen bezochten het event in Cinemec in Ede, dat het thema Forward
Verder lezen »
Lars van Galen wint internationale Prix Taittinger
Chef de cuisine Lars van Galen van De Bloemenbeek in De Lutte heeft dinsdag in Parijs de internationale Prix Taittinger gewonnen. Een dag eerder kreeg hij van Michelin een ster. ‘Tijdens de reis naar
Verder lezen »
Huuskes winnaar FH Business Award 2011
Huuskes is winnaar geworden van de Food Hospitality Business Award 2011 in de categorie Convenience. Huuskes is door zorginstellingen overall het best beoordeeld op de criteria prijs/kwaliteit, klantgerichtheid, innovatie en MVO. Dit blijkt uit
Verder lezen »
Gildenevent 2011
GildenEvent11: barstensvol inspiratie! Thema: Forward to Basics. In 9 theaters. 21 november 2011, Cinemec in Ede, 10.00 – 18.00 uur. Schrijf direct in. Met o.a. Spectaculaire opening met internationale gastspreker Een mastercclass van Robert
Verder lezen »
