Limburg

Voorzitter

De heer P. Janssens
Broekbeek 25, 6166 JP Geleen
Telefoon:0650838928
E-mail: piet.janssens@home.nl

Secretaris en penningmeester

De heer N. Zelissen
Pennincstraat 8
6136 TC in SITTARD
telefoon:0652610478
E-mail: koksgildelimburg@gmail.com

Hobart Nederland BV
Pompmolenlaan 12 – 3447 GK Woerden
Tel.: (0348) 46 26 26
Fax: (0348) – 43 01 17
E-mail: info@hobartnederland.nl
Internet: www.hobartnederland.nl

Geachte collegae, hierbij de lijst van de evenementen van Limburg in 2012

Evenementen 2012 DEZE BRIEF GOED BEWAREN!

30 jan t/m 2ebr BBB/EFFF MECC Maastricht.
7 maart Sport en ontspanningsavond
1 april Paaseieren zoeken voor de kleintjes.
8 of 15 mei Jaarlijks uitstapje met bus.
14 of 21 augustus Gezellige barbecue voor iedereen.
27 september Gezamenlijk koken voor koks en hobbykoks
28 november Sint Nicolaas komt weer voor de kleintjes in Restaurant François te Stein
11 december Het Eindejaarsdiner
7 januari 2012 Nieuwjaarstreffen.
21 t/m 24 jan. 2013 BBB/EFFF Maastricht.

Natuurlijk staan wij open voor eventuele suggesties, aanvullingen of veranderingen van jullie kant op deze agenda!!! Neem hiervoor cotact met ons op.

M.v.g. Nick Zelissen

Correspondentieadres; Nick Zelissen
Pennincstraat 8, 6136 TC SITTARD
E-mail nick.zelissen@gmail.com

Koken met vrienden

Op Woensdag 2 november a.s. organiseren wij het openingsdiner Koken met en voor vrienden.
We zijn te gast bij het Arcus College te Sittard, Sportcentrumlaan 5, 6136 KX tel: 046-4111197.
Net als vorig jaar hebben we gekozen voor een andere opzet. In de opleidingskeuken van de school, start men om 14.00 uur met de mise en place voor het diner. De kok die hieraan wil meewerken en aldoende een vernieuwde kijk op de koksopleiding verkrijgt, kan zich per e-mail aanmelden bij Secr./penn.mr Nick Zelissen. Verder zullen er een paar aanstaande koks, die hier in opleiding zijn, meekoken. Zo draagt een gemengd kookteam zorg voor een heerlijk vier-gangen-menu met amuses, bijpassende wijnen, koffie en friandises. Het geheel zal onder leiding staan van docent Sjir Souren en onze welbekende collega Bertus Liefting.

De ontvangst voor de gasten is om 19.00 uur met aperitief en amuses, om 19.30 uur gaan we aan tafel om te beleven wat de kookteams voor ons hebben bereid.
De prijs voor dit viergangen diner bedraagt € 40.00 per persoon. Digestieven bij de koffie zijn extra en voor eigen rekening.
U kunt zich (met partner) aanmelden per e-mail tot uiterlijk 24 oktober met hoeveel personen u aan het diner wenst deel te nemen. E-mail: nick.zelissen@gmail.com.
Uw auto kan dicht bij school geparkeerd worden, voor de slagboom op de parkeerplaats van Zwembad de Nieuwe Hateboer aan de Sportcentrumlaan te Sittard.
Vriendelijk uitnodigend,
Het Bestuur