LID WORDEN
GILDENEVENT10
Noteer 1 november!
Bezoek dit unieke event van de gilden. Meer info op www.gildenevent.nl.
TOPKOKS IN ACTIE
Deze maand:
Rogér Rassin, Restaurant La Rive*, Amsterdam.
Film van zijn:
Voorgerecht
Tussengerecht
Hoofdgerecht

Aangeboden door Koppert Cress en Valderrama
OVER HET KOKSVAK
FILMPJES
WACS
Koksgilde is lid van:

Brabant
Contactpersonen Sociëteit

Voorzitter en penningmeester
Edwin van Boxtel
Stationsweg 125
5803AB Venray
Tel: 06-19677715
E-mail:edwin.van.boxtel@wggroep.nl

Secretaris
Ernest de Jong
Mantingestraat 45
5045 KV Tilburg
013-4600199
E-mail:dejong-e@home.nl

Algemeen bestuurslid
Maurice Bissels
telefoon:06-52073797
E-mail:mbissels@home.nl

Algemeen bestuurslid
John Lodder
telefoon:06-46188457
E-mail:john_lodder1@hotmail.com

Website: http://www.koksgildebrabant.nl (nog niet geheel up-to-date)

E-mail: koksgildebrabant@gmail.com

Hyves: http://koksgilde.hyves.nl




Sponsors


Hobart Foster Holland b.v.
Pompmolenlaan 12 – 3447 GK Woerden
Tel.: (0348) 46 26 26
Fax: (0348) – 43 01 17
E-mail:
info@hobartfoster.nl

Internet: www.hobartfoster.nl

W & G Groep
Dé specialist in wild en gevogelte
De Dintel 23, 5684 PS, Best
De Heer Jan de Vries
Tel: 0499-375731 Fax: 0499-375419
E-mail:
jan.de.vries.@wggroep.nl
Internet:
www.wggroep.nl

VAN ZELST, Automaten/Horecagroothandel
Looyenbeemd 1, 5605 JD, Eindhoven
De heer Henk van Zelst
Tel: 040-2914700 Fax: 040-2914708
E-mail:
info@zelst.nl
Internet: www.zelst.nl

PANE ITALIANO, Italian Bake Off
Postbus 2157, 4800 CD, Breda
De heer René Vloemans
Tel: 076-5424380 Fax: 076-5425242
E-mail:
breda@pane-italiano.nl
Internet: www.pane-italiano.nl

ENKCO FOODSERVICE
Postbus 10, 7450 AA, Holten
De heer Paul Kemner
Tel : 0548-373737 Fax : 0548-364345
mobiel: 06-53433114
E-mail:
info@enkco.com
Internetwww.enkco.com

VERHAAREN, Tilburg-Venlo-Amsterdam
Clara Zetkinweg 2, 5032 ML, Tilburg
De heer Toine Senders
Tel: 013-5948800 Fax: 013-5948809
E-mail:
verkoop@verhaaren.nl
Internet: www.verhaaren.nl

VION Food Group / Foodservice Office
Postbus 65, 7140 AB, Groenlo
De heer Remco Kerssens
Tel: 0544-473210 Fax: 0544-473296
E-mail:
remco.kerssens@vionfood.com
Internet: www.vionfood.com/www.q-linaire.nl

De Kok BV
Horeca groothandel
Insulindelaan 23, 5013 BA, Tilburg
De heer Hein de Kok
Tel: 013-5426992, Fax:013-5440045
E-mail:
info@kokhoreca.nl,
Internet:
www.kokhoreca.nl

Beregoed, Verhuurbedrijf
Vossenbeemd 1a
5705 CL Helmond
tel: 0492-538981
fax: 0492-525448
E-mail:
infi@beregoedverhuur.nl,
Internet:
www.beregoedverhuur.nl

van Olphen viande select
kwaliteitsvlees voor horeca en grootkeuken
Viande Select
Europalaan 20, 5121 PJ, Rijen
De heer Roger van Olphen
Tel. 0161-227560, Fax 0161-226032
E-mail:
info@olphen.nl,
Internet:
www.olphen.nl

SORTRANS B.V., Grande Cuisine
Minervum 7137, 4817 ZN, Breda
Tel : 076-5723600 Fax : 076-5723601
E-mail:
info@sortrans.nl,
Internet:
www.sortrans.nl

ECOLAB, BV
De heer Geert van Gastel
Edisonbaan 9-11
Postbus 2290
NL-3430 DL Nieuwegein
TEL. +31(0)30-6082419
mobiel. +31(0)6-14011679
E-mail:
geert.van.gastel ,
Internet:
www.ecolab.com


dhr J.Vanneste
Panesco
J.Cardijnstraat 54
BE-9420
Erpe-Mere belgium


HANOS ISPC Breda
Kalshoven 25
4825 AL Breda
076-5726726

BIEZE B.V. FOODSERVICE
Galvanistraat 16, 3861 NJ, Nijkerk
De heer Tom Thijssen
Tel: 033-2477100 Fax: 033-2460999
mobiel: 06-21583182
E-mail:
info@bieze.nl ,
Internet:
www.bieze.nl

KOKSGILDE ADRES
Postbus 386, 6710 BJ Ede
Telefoon 0318-643093
e-mail: info@koksgilde.nl
KOKSGILDE GERECHTENBOEK

Te bestellen bij info@koksgilde.nl voor € 9,95 ex verzendkosten.
GILDEN ACADEMIE

Bekijk het programma.
VACATURES
Gratis vacatures laten plaatsen.
VRIENDEN