HOME | NIEUWS | ACTIVITEITEN | LID WORDEN | SOCIETEITEN | KOKSGILDE | VRIENDEN | GILDEN ACADEMIE | GILDENSHOP | LINKS
Deze maand:
Landelijk Bestuur
Het bestuur bestaat uit leden van de vereniging.
Het bestuur is belast met de voorbereiding en uitvoering van bestuursbesluiten. Het bestuur is bevoegd opdrachten of activiteiten te delegeren aan uit de leden samengestelde commissies. Dergelijke commissies worden voorgezeten door één van de leden van het bestuur. President, vice-president, secretaris en penningmeester worden in functie benoemd. Het bestuur is verantwoordelijk voor beleids- en begrotingsvoorbereiding, de afhandeling van goedgekeurd beleid en uitvoering en de voorbereiding van de evaluatie van beleid en uitvoering.
Het bestuur legt verantwoording af voor haar werkzaamheden op de algemene ledenvergadering.
Het landelijk bestuur bestaat uit:
Paul Fagel, president, Naarden, 035-6949148, info@PaulFagel.nl
Theo Pieper, vice president, voorzitter vergaderingen, sponsoring en gastvrijheidszorg - Haaksbergen, 053-5725566, pieper.t@home.nl
Herman van den Brink, secretaris en beurzen, Ede, 0318-645544 of 06-22690768, fam.brink@wxs.nl
Bert Beijer, penningmeester, financiën, Renkum, 0317-317569, penningmeester@koksgilde.nl
Ronnie Merks, 2e penningmeester, financiën, Vught, 073-6566897, ajp.merks@home.nl
Hans Kerssemakers, onderwijs en Gilden Academie, Son, 0499-475320, hans@kerssemakers.nl
Waldrik Kremer, wedstrijden, Tilburg, 013-5442270, waldrik.kremer@wggroep.nl
Gadze Lont, jaarfeest/congressen, Assen, 0592-371551, aglont@home.nl
Ernest de Jong, communicatie, werving, jongeren, Tilburg, 013-4600199, dejong-e@home.nl
Stan Mertens - gastvrijheidszorg - Zoetermeer, 06-24886526, stan_mertens10@hotmail.com
Dagelijks Bestuur
Het dagelijks bestuur bestaat uit:
Theo Pieper, vice president, voorzitter vergaderingen, sponsoring en gastvrijheidszorg - Haaksbergen, 053-5725566, pieper.t@home.nl
Herman van den Brink, secretaris en beurzen, Ede, 0318-645544 of 06-22690768, fam.brink@wxs.nl
Bert Beijer, penningmeester, financiën, Renkum, 0317-317569, bjbeijer@planet.nl
De Sociëteiten
De vereniging kent sociëteiten. Dit zijn regionale organisaties van de vereniging waarin in principe de binnen een regio gevestigde leden kunnen worden opgenomen teneinde op regionaal niveau een bijdrage te leveren aan de doelstelling van de vereniging. Leden bepalen zelf of en zo ja, van welke sociëteit zij deel uitmaken. Iedere sociëteit kiest uit haar midden een sociëteitsbestuur van ten minste 1 persoon. Sociëteitsbesturen worden gekozen door de leden die deel uitmaken van de betrokken sociëteit.
Meer informatie over de sociëteiten.
Commissies
De volgende commissies zijn door het bestuur ingesteld
Commissie Financiën
Deze commissie bestaat uit de bestuursleden Bert Beijer, penningmeester, en Ronnie Merks, 2e penningmeester.
Commissie Beurzen
Deze commissie bestaat uit de bestuursleden Herman van den Brink en Gadze Lont
Commissie Communicatie
Deze commissie bestaat uit bestuurslid Ernest de Jong, lid Rens van Raan, webmaster van de site koksgilde.nl en Ferdie Olde Bijvank, secretariaat.
Commissie Wedstrijden
Deze commissie bestaat uit bestuurslid Waldrik Kremer en lid Wynand Vogel.
Commissie Senioren
Deze commissie bestaat uit het bestuurslid, Gadze Lont en de leden Frans Schreuder en Harrie van Lieshout.
Projecten
Het Koksgilde participeert in de volgende projecten:
'Gastvrijheidszorg met sterren' is een waarderingssysteem voor de kwaliteit van de gastvrijheidszorg in zorginstellingen.
Iedere (locatie van een) zorginstelling in Nederland kan meedoen en één tot maximaal vier sterren verwerven.
Zorginstellingen die meedoen krijgen een vermelding in de Sterrengids Gastvrijheidszorg, kwaliteitsgids voor eten, drinken, wonen, ambiance en service in zorginstellingen, de 'Michelingids' voor zorginstellingen.
Voor meer informatie:www.gastvrijheidszorg.nl.
Het beleid van dit project wordt bepaald door de stuurgroep Gastvrijheidszorg met sterren, waarin het Koksgilde zitting heeft met de bestuursleden Theo Piper, voorzitter van de stuurgroep, en Stan Mertens.
De Gilden Academie is een gezamenlijk initiatief van Koksgilde en Gastvrijheidsgilde en heeft tot doel ondernemers, managers en vakmensen in horeca, zorg, recreatie en catering laagdrempelige mogelijkheden te beiden om bij te blijven in het vak.
Voor meer informatie:www.gildenacademie.nl.
In het ebstuur van de stichting Gilden Academie participeert namens het Koksgilde Hans Kerssemakers, die in 2009 voorzitter is van het bestuur van de stichting.
Noteer 1 november!
Schoon maken van vis
Maken van runder bouillon
