HOME | NIEUWS | ACTIVITEITEN | LID WORDEN | SOCIETEITEN | KOKSGILDE | VRIENDEN | GILDEN ACADEMIE | GILDENSHOP | LINKS
Deze maand:
Doorgaande schaalvergroting bij supermarkten en grootverbruikers op de Europese afzetmarkt noodzaakt aanbieders van kalfsvlees zich te bezinnen op hun toekomst. De concentratie bij inkoopcombinaties in de retail en de foodsector neemt steeds verder toe. Krachtige inkopers vragen omvangrijke hoeveelheden vlees van dezelfde soort en kwaliteit tegen een acceptabele prijs en passend bij wat de klanten in de verschillende landen wensen.
Met de overname versterkt de Nederlandse VanDrie Group zijn positie op de Europese markt en zullen de noodzakelijk hoge investeringen in voedselveiligheid en dierwelzijn kunnen blijven doorgaan. Het bedrijf dient hiermee tevens het belang van alle betrokkenen bij de productie, verwerking en afzet van kalfsvlees, onder wie de medewerkers, de kalverhouders en de toeleveranciers. Maar ook de melkveehouders in Europa profiteren van sterke kalfsvleesintegraties. Deze bedrijven ondersteunen direct de melkprijs door het inkopen van nuchtere kalveren en zuivelgrondstoffen.
De beide kalfsvleesintegraties zijn van oorsprong familiebedrijven met een rijke historie en een gelijksoortige bedrijfscultuur. Alle twee zijn ze in het begin van de jaren zestig op de Veluwe begonnen met hun activiteiten. Ze werken integraal met ketenproductie, hebben onafhankelijke kwaliteitssystemen, opereren internationaal en hechten veel waarde aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Bij de Alpuro Group uit zich dat onder andere in het diervriendelijke merkconcept Peter's Farm en de VanDrie Group brengt kalfsvlees op de markt met het Beter Leven-kenmerk van de Dierenbescherming.
De twee kalfsvleesintegraties produceren in eigen beheer het voer, kopen jonge kalveren, begeleiden de aangesloten kalverhouders, hebben slachterijen en verwerkingsbedrijven én verzorgen de afzet in binnen- en buitenland.
De VanDrie Group bestaat uit 19 bedrijven, die gevestigd zijn in Nederland, Frankrijk, Italië, België en Duitsland. Het aantal kalverslachtingen per jaar is ongeveer 1,4 miljoen en de jaaromzet bedraagt circa 1,6 miljard euro. De onderneming biedt werk aan ongeveer 1.700 mensen. 1.000 kalverhouders verzorgen op hun eigen bedrijven de kalveren die eigendom zijn van de VanDrie Group.
De Alpuro Group heeft vestigingen in Nederland en Italië. Er zijn 280 medewerkers in dienst en per jaar worden 265.000 kalveren geslacht. De Alpuro Group werkt op contractbasis samen met circa 200 aangesloten kalverhouders. De omzet van de onderneming is circa 240 miljoen euro per jaar.
Noteer 1 november!
Schoon maken van vis
Maken van runder bouillon
