Sociëteiten »
Pré Christmas Dinner in Damhotel Edam smaakt naar meer
Koksgilde Noord-Holland Noord begroet 250e lid ,,Dit smaakt toch wel erg goed”, zegt Ton Muileboom als hij de coquille met witlof, aardappelschuim en truffel proeft. Zijn tafelgezelschap is het roerend met ‘Mr. Combisteamer’ eens.
Verder lezen »
Nieuwjaarsreceptie sociëteit Gelderland
Op maandag 16 januari heeft sociëteit Gelderland zijn nieuwjaarsreceptie gehouden in Hotel-restaurant “Hortustuin” te Harderwijk bij collega Rene Machiels. En wat werden we verwend!!!!! Vanaf het terras werd middels een bord gastvrij de weg
Verder lezen »
Kerstdiner 2011
Op dinsdag 13 december hebben de leden en sponsoren van Koksgilde Gelderland kunnen genieten van een overheerlijk en buitengewoon goed verzorgd Kerstdiner bij collega Erik te Velthuis in Hotel- en congrescentrum Papendal. Erik wist tesamen
Verder lezen »
Kerst diner Sociëteit Brabant
Beste vrienden van het Koksgilde sociëteit Brabant, Op maandag 19 december hebben we weer ons jaarlijks kerstdiner. Dit jaar wordt het georganiseerd in de Brabantse Kempen tussen Eindhoven en Tilburg in Reusel bij Restaurant
Verder lezen »
Kerstdiner Koksgilde Zuid Holland in Huis ter Duin
Chefkok en gastheer Walter Rietbergen heeft het volgende menu voor u samengesteld. Mabre van gerookte eendenborst en eendenlever met accent van Pure chocolade en jonge scheutjes *** Bospaddestoelen salade opgeschonken met fazanten bouillon ***
Verder lezen »
Latte art dag Gelderland
KOFFIE, we drinken het vaak zo gedachteloos, maar wat is er veel over te vertellen en wat komt er veel kijken bij een perfect gezet kopje koffie. Op maandag 7 november waren we met
Verder lezen »
Patisseriedag Gelderland
Op maandag 3 oktober hield Sociëteit Gelderland zijn maandelijkse bijeenkomst. Naast een hoeveelheid afmeldingen waren er zo’n 50 deelnemers aan deze avond die in het teken stond van Patisserie. Jan van de firma Zuidam
Verder lezen »
Verslag van de Wild Wijn avond
Koksgilde Noord Holland noord had de leden uitgenodigd voor een speciale avond. Een ideeën avond voor Wild gerechten, met de wijnen die er goed bij passen, In het sfeervolle restaurant de Clipper in Egmond
Verder lezen »
