Op 25 januari vond er bij het ROC Mondriaan te Den Haag een voorronde van het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca 2012 plaats. Studenten van verschillende scholen streden voor een plaats in de halve finale die plaats vindt tijdens Skills Masters. Winnaar in de categorie leerling-kok is Bas de Vries van Zadkine, afdeling Horeca. Siobhan Tengnagel die ook student is van Zadkine was de beste in de categorie leerling-gastheer/gastvrouw. Met deze prestatie hebben Bas en Siobhan zich geplaatst voor de halve finale tijdens Skills Masters in Ahoy Rotterdam van 15 tot en met 17 maart.

Ondanks de zenuwen hebben zowel Bas als Siobhan een prachtige prestatie neergezet. De ervaring die beide studenten rijk zijn, hebben ze ook opgedaan in het Rotterdamse bedrijfsleven. Bas is werkzaam bij restaurant Club Room op voormalig stoomschip De Rotterdam en Siobhan werkt bij Brasserie Dylans.

Derde plaats

Zadkine-studente Yrana Vonk wist ook nog een prijs te bemachtigen. Zij haalde de derde plaats in de categorie leerling-gastheer/gastvrouw.

Halve finale en finale

De halve finale en finale van het SVH NK Horeca 2012 vinden plaats op 15, 16 en 17 maart tijdens Skills Masters in Ahoy. Tijdens voorrondes strijden leerlingen op verschillende scholen in de categorieën leerling-kok, leerling-gastheer/gastvrouw en leerling-kastelein. In iedere categorie gaat de winnaar van de voorronde automatisch door naar de halve finale. De overige plaatsen worden achteraf verdeeld onder de deelnemers met het hoogste puntenaantal.